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榆阳区:上河湖羊,争做行业“领头羊”
发布时间:2021-01-06 09:43 来源: 榆林日报 魏丽娟 延丹 马腾

       榆阳区牛家梁镇常乐堡村地域广阔,水草丰美,全国最大单体湖羊养殖项目——上河集团常乐堡15万只湖羊养殖基地便坐落于此。

       极目所见,一栋栋高标准圈舍如梯田层层叠叠,场景壮观;圈舍设备先进、干净敞亮,成群的羊儿在“小院”内闲庭信步;养殖专家亲自配比“营养餐”,产学研为发展插上“翅膀”……

       不是所有羊都叫“上河湖羊”。2020年3月开工建设以来,上河集团常乐堡湖羊养殖基地始终紧盯“争做行业‘领头羊’”目标,坚持建设标准化、养殖科学化、管理现代化,走出了一条“高大上”的湖羊养殖路,倾心倾力打造“上河湖羊”高端品牌。

       住“豪宅”吃大餐

       羊子“体面”生活

       2020年12月21日,时值冬至,黄土高原滴水成冰,正是湖羊一年中最“煎熬”的季节。

       10时许,基地的一处产房里,4只刚刚降生的羊羔因皮毛还有些潮湿,身体一直微微发抖。上河集团副总经理、基地负责人刘双成却不着急:“不用担心,羊羔都能活!”

       记者看到,小羊羔缓缓地走进了高1.2米、长宽分别为1米的小木屋,尽情享受着250瓦保温灯送上的温暖。

       除了为羊羔专门设置的产房“保温箱”,在上河羊场的标准化羊舍里,所有羊子的给水、投料、消毒、换风等均已实现自动化。针对湖羊喜爱干燥整洁环境的特点,羊场还采用“高床”养殖方式确保羊舍洁净通风。

       羊子吃得好,才能长得壮。该羊场还请来了国内知名羊子养殖专家、榆林学院教授屈雷,建立肉羊营养与饲料检测实验室为羊子配制“营养餐”。“根据羊子不同生长阶段,实验室制作了7种不同营养配方,其中仅母羊营养配方就有3种,断奶前和断奶后的羊羔营养配方也不一样。今后,我们还会对相关配方进行细化,力争让每一只羊都能得到均衡化、精准化的养殖。”屈雷说。

       此外,上河羊场还建起了羊子疫病检测实验室,通过聘请专家“问诊把脉”,形成了集预防、诊断、消毒、疫苗注射、病羊隔离等为一体的超大规模羊场疫病防控技术体系,确保羊子不出现大面积疫病流行。

       截至目前,上河集团常乐堡养殖基地已累计完成投资4.3亿元,建成羊棚156座,生活区、科研中心、培训中心及其他配套设施建设一应俱全,软硬件水平均居全国前列,羊子存栏量已超过2.3万只。

       科技精管理好

       羊儿又多又壮

       在羊场2号羊棚内,繁育组组长左军正忙着为母羊做B超。通过仪器判定后,他会在已孕母羊背后画上蓝色印记,5个月后这批母羊就将成功繁育下一代。

       “通过B超筛选出未孕和已孕羊,进行差异化饲养,这样既可以减短未孕羊空巢期,加快繁殖效率,还可有效节省养殖成本。”左军说。

       妊娠诊断是上河羊场众多的高新繁育技术之一。该羊场通过和榆林学院生命科学院深度合作,围绕圈棚改造、科学喂养、胚胎移植和杂交等开展深入研究,10多项核心技术已成功落地实施。从2020年8月份首批羊子产羔至今,已累计产羔5681只,初步形成了具有自主知识产权的肉羊新品系,走出一条品牌化的新兴农业产业发展道路。

       羊场做大做强,技术、经营、管理三个方面的人才都必不可少。身为榆阳区人的左军,从杨凌职业技术学院畜牧兽医专业毕业后就来到上河羊场工作,有幸在“家门口”就业的他,将这里作为实现青春梦想的舞台。

       和左军一样,仅具有畜牧专业知识的大学生员工,上河羊场共有20多名。再加上借助专家团队培育的一批“职业羊倌”,该羊场技术人员占比可达三分之一。而员工专业技能体系的构建,也成为了上河羊场“总场—分场—小组”三级高效管理模式的基础。

       “我们将整个羊场划分为7个分场,总场对分场下达考核指标,分场具体工作又落实在各小组。以繁育组为例,羊子怀孕率是其考核指标。目前,我们每个分场的职工仅有13—15人,却承担着七八千只湖羊的养殖和繁育任务,每年还可出栏2.2万只羊子。”刘双成自豪地说。

       联手阿里巴巴

       打造数字农场

       在以山羊养殖为主的陕北地区,发展湖羊(属绵羊品种)养殖产业仍属“偏门”,需要“科学计划”。为此,上河集团常乐堡湖羊养殖基地做了不少功课。

       据了解,此前阿里巴巴集团经过多次实地调研,决定联合上河湖羊养殖基地打造全国首家数字化农场,全面配备智能化养殖系统,实现羊子养殖全程管控,数据实时更新,产销全过程可追溯,为消费者提供放心、安全的羊肉产品。

       做大品牌的同时,该羊场还提前谋划并加快品种选育工作。据屈雷介绍,羊场引进的湖羊来自江苏、浙江、山东等多个地区,经过筛选对比后优中选优,并开展羊子杂交改良试验,最终培育出适合工厂化生产、满足消费者需求的精品羊。

       下一步,上河羊场还将全力培育湖羊全产业链,围绕种羊繁育区、教育培训区、科技研发区、肉羊屠宰加工厂、饲料加工厂和有机肥加工厂,加快构建“三区三厂”高标准研发中心和配套深加工产业链,实现畜牧业、草产业及关联服务业同步发展壮大。项目全部建成后,年产值预计可达3.5亿元,带动周边4万亩饲草种植产业发展,同时创造就业岗位200多个。

       “在上河集团常乐堡养殖基地的示范带动下,榆阳区已先后发展了千只以上规模养殖企业16家,为打造全国最大肉羊产业链基地奠定了坚实基础。”榆阳区畜牧兽医局副局长李锦旗说。

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